小さなチョコレートショップ&カフェ「96B Experiment」@1区Phan Ngu通り

ホーチミンカフェ
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1区レバンタム公園近くにある、チョコレートショップと併設のカフェ「96B Experiment」へ行ってきました。

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96B Experimentの場所

地図はこちら。Dien Bien Phu通りとDien Thien Hoang通りの交差点近くにあります。

この辺りに用があってふらっと思い出して寄ったのだけど、想像していたよりもかなり地味めな(すみません)外観。

1階のチョコレートショップ

1階はチョコレートショップになっていて、きれいにラッピングされたギフト用のチョコや焼き菓子セットが販売されています。

スタッフがとても親切で、試食させてくれたチョコが美味しかった◎

我が家のバレンタインデーは海外式ではなく、女性→男性へチョコレート、の日本式を貫いているので来年はここで買ってみるのもいいかな…。

ショーケースにはブラウニーやマカロン、クッキーなど。

焼き菓子類をイートインしたい場合は1階で伝えて、ドリンクは2階のカフェで注文します。(帰るときにまとめてお会計です)

今回は気になっていたカヌレを頼んでみました。

2階のカフェ

カフェは4人がけテーブル席が2つと2人がけテーブル席が2つ、あとはカウンター席とこじんまり。

テラス席も1つだけありました。

ドリンクメニュー

ドリンクは高すぎず安すぎずの価格帯です。

今回頼んだものは、、

Cappucino 65,000ドン  カヌレ  多分35,000ドンくらい

カヌレはバニラにしました。確かほかにチョコと何かがあると言っていた気がするけれど、チョコレートショップなのだからチョコにすればよかった…!

かなりもっちり系のカヌレで、個人的にあまり好みではなかった…かな。でもコーヒーはミルクの量のバランスがよくて美味しかった◎

カフェはすごくおしゃれカフェという雰囲気でもなく、ほどよく力のぬけた感じ。

カフェの店員さんもテーブルで読書(勉強?)していたりして、のんびりして居心地よかったです。

ちなみに書いていて気づいたけど、96Bというのは番地ですね。

96B Experiment

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