タイバンルン通りにある人気の日本料理屋さん「わか葉」へ行ってきました。
昨年の9月にOPENしたときも話題だったそうですが、当時いなかったけれど納得…!
本当に何を頼んでも美味しかったです◎
わか葉の場所
地図はこちら。レタントンからだと鈴の屋さんの少し手前です。
美味しい料理の数々
店内はとても落ちついた雰囲気で。
茶だんすや茶釜(?)のようなアンティーク調のものがあったり、昔の台所が再現されていたり。素敵な空間でした。
1階はカウンター席が10席ぐらい。テーブル席は上階みたいです。
メニューは撮ってないのですが、前菜・お刺身からサラダ、揚げ物、お寿司、ご飯ものなどなど、一通りそろっていました。
固定のアラカルトメニューに加え、本日のおばんざいメニューなど、品数は多いです。
というかこれ食べてみたい!と思うメニューが本当にたくさんで迷うことと言ったら。胃がたくさんほしい。
注文したものは…
サワー 60,000ドン
熟成スズキのお刺身 60,000ドン
しっとり美味しいお刺身。2人前にすればよかったな。
おでん(大根と卵) 60,000ドン
出汁が染みて本当に絶品でした◎ ひさびさにこんなに美味しいおでんを食べたような…
明太子の厚焼き玉子 168,000ドン
川エビの唐揚げ 75,000ドン
かきフライ 175,000ドン
生がきもありますが、フライをチョイス。大きめで身がしっかりしてました。かきフライって何でこんなに美味しいの。
里芋のフライ 65,000ドン
かなり身がほくほくで。かなりのボリュームなのでこれを締めにしてもよかったかも。
サーモンとクリームチーズのロール 128,000ドン
どれもこれも丁寧に作られている感じで、美味しかったです◎
あまり飲んでいないので2人で100万ドンくらいでした。
ほかに頼んでみたいものがたくさんなので再訪します。
- 28 Thai Van Lung, District1 , HCMC
- 営業時間:17:00~2:00
- 電話:093 899 1703 (日本語)
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