タイバンルンの美味しい日本料理屋さん「わか葉」

日本食
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タイバンルン通りにある人気の日本料理屋さん「わか葉」へ行ってきました。

昨年の9月にOPENしたときも話題だったそうですが、当時いなかったけれど納得…!

本当に何を頼んでも美味しかったです◎

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わか葉の場所

地図はこちら。レタントンからだと鈴の屋さんの少し手前です。

美味しい料理の数々

店内はとても落ちついた雰囲気で。

茶だんすや茶釜(?)のようなアンティーク調のものがあったり、昔の台所が再現されていたり。素敵な空間でした。

1階はカウンター席が10席ぐらい。テーブル席は上階みたいです。

メニューは撮ってないのですが、前菜・お刺身からサラダ、揚げ物、お寿司、ご飯ものなどなど、一通りそろっていました。

固定のアラカルトメニューに加え、本日のおばんざいメニューなど、品数は多いです。

というかこれ食べてみたい!と思うメニューが本当にたくさんで迷うことと言ったら。胃がたくさんほしい。

注文したものは…

サワー 60,000ドン

熟成スズキのお刺身 60,000ドン

しっとり美味しいお刺身。2人前にすればよかったな。

おでん(大根と卵) 60,000ドン

出汁が染みて本当に絶品でした◎ ひさびさにこんなに美味しいおでんを食べたような…

明太子の厚焼き玉子 168,000ドン

川エビの唐揚げ 75,000ドン

かきフライ 175,000ドン

生がきもありますが、フライをチョイス。大きめで身がしっかりしてました。かきフライって何でこんなに美味しいの。

里芋のフライ 65,000ドン

かなり身がほくほくで。かなりのボリュームなのでこれを締めにしてもよかったかも。

サーモンとクリームチーズのロール 128,000ドン

どれもこれも丁寧に作られている感じで、美味しかったです◎

あまり飲んでいないので2人で100万ドンくらいでした。

ほかに頼んでみたいものがたくさんなので再訪します。

わか葉
  • 28 Thai Van Lung, District1 , HCMC
  • 営業時間:17:00~2:00
  • 電話:093 899 1703 (日本語)

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