ホーチミンの有名ベトナム料理レストラン「Hoa Tuc（ホア トゥック）」へ行ってきました。
ガイドブックにも載っていて、旅行者にも人気のお店です。
立地も良く、落ち着いた雰囲気が素敵でした。
場所
地図はこちら。ハイバーチュン通り沿いのヘムにあります。
ステーキレストラン「EL GAUCHO」の右隣にあるこの入り口から入っていき、、
左側の奥にあります。
フランス統治時代のアヘン工場を改装してつくられたそうで、優美な雰囲気◎
2階ではベトナム料理教室も開催されています。
店内の様子
お店はテラス席と室内席に分かれています。テラス席の方が席数が多いかな。
中の雰囲気もとてもいいです。
帰るときはテラス席は欧米人のお客さんでいっぱいでした。
メニュー・注文したもの
メニュー表は日本語がついており、カテゴリ分けも見やすくて◎。
すべてのメニューは公式サイトに載っています。
今回は夜に行ったので頼めませんでしたが、ランチが気になりました。お値段は
- 平日：185,000ドン++
- 土日：265,000ドン++
特に平日はリーズナブルで魅力的。壁のボードにもランチのPRがされていました。
さて夜にアラカルトで注文したのは、、
サイゴンスペシャル 65,000ドン
レッドドラゴンフルーツのスムージー 65,000ドン
お通しのエビせんべい
蟹とアスパラガスの卵スープ 80,000ドン
えびとカニの網の目揚げ春巻き 125,000ドン
ティンリーとかぼちゃの花の炒め物 95,000ドン
カニの春雨 195,000ドン
こうやって見ると野菜中心のヘルシーなものばかり頼んでますね。
料理はどれも濃すぎず、上品な味でした。
特に春雨は麺にしっかり味が染み込んで美味しかった。蟹もたくさん入ってました。
全体的に少し高めですが、立地や雰囲気の良さを考えると納得です。アテンドにもぴったり。
ちなみにトイレのつくりはちょっと複雑で、男女共用の入り口になっています。
入ると手前に女性用個室、奥に男性用個室、、となっていてそれぞれに手洗い所があるので、入ったときに異性がいると一瞬間違えたかと思ってしまいます（！）が、大丈夫 笑
今度はランチに行ってみたいです◎
- 74/7 Hai Ba Trung, District 1, HCMC
- 営業時間：11:00～22:30
- Web：http://www.hoatuc.com/wordpress/
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