ペッブリー通り近くを車で通っていたら、前から気になっていた鶏のバミー屋台が開いていた！
前にTJさんのYouTubeで「過去1おいしい鶏ラーメン」と紹介されていて気になっていたところです。
「ティウソン・クイッティアオガイマラ（ทิวสน ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ）」というお店です。
ティウソン・クイッティアオガイマラの場所
屋台はペッブリー通り近くのタイ国鉄線路沿いにあります。
地図はこちら。最寄りはARLマッカサン駅、MRTペッブリー駅ですが、駅から線路沿いを歩くのは治安があまりよくないのでおすすめしません。
Google Mapsだと少しずれていますが、エアポートレイルリンクの高架下、黄色い看板が目印。
現在店内飲食はできないけれど、テーブルはたくさん置かれたままです。（写真は食事中の方が写ってますが）
その向こうには看板もありました。
ティウソン・クイッティアオガイマラのメニュー
鶏ラーメンは普通盛り40バーツ。麺の種類を言って注文します。
クイッティアオもありますが、ここのバミーは自家製なのだそう。
他のお客さんを見ていても、皆さんバミーを注文していたのでバミーに。
やさしいおばさんが注文をとってくれました。
横には調味料と、自由にとれるバジルやゴーヤなどの野菜があります。店名のマラはゴーヤの意味なのでなるほど。
さっそく家に持ち帰って実食です。
左の小さい辛い調味料もついてきました。
麺の袋を開けた瞬間、にんにくのきいたいい匂い！ これは美味しいに間違いない。
スープは甘辛の醤油味で美味しい！ ほどよく油分もあって、しっかり味なので満足感あります。
麺はやや太目かな？ 鶏はいろんな部位が食べやすく裂いて入っています。
麺も鶏もしっかり入っているので、大盛りにしなくてもかなり量があるのが◎。これで40バーツは嬉しい。
今回はゴーヤを持ち帰らなかったので、次回は持ち帰りたいです。
Google Mapsの評価は4.4で口コミも多く、人気店のよう。
お昼になっていなかったけれど、途切れなくお客さんが来ていました。
現在は規制がありますが、通常は24時間営業です。
- 住所：4 บางกะปิ Huai Khwang, Bangkok
- 営業時間：24時間
- 定休日：日曜日
- facebook：https://www.facebook.com/TSchickennoodles/
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