日本で調達していたものが尽きたので、タイで探すシリーズ。
前回はY字型のデンタルフロスでした。
今回はごま油。
毎度日本から持ってきたマルホンのごま油、大事に使っていたけれど尽きてしまいました。
日本からの輸入品を買う前に、タイで売っているものを試してみることに。
タイ料理はあまりごま油を使わないので、種類は多くないです。
その中で評判のよさそうだった2種を、試してみました。
UNION FOODのごま油
- メーカー:UNION FOOD
- 値段:38バーツ(Tops Market)
- 容量:100ml
- 比率:ごま油80%、大豆油20%
エビの写真が目印のごま油。
フジやグルメマーケットには見当たらず、Tops Marketで見つけました。
ちゃんとごま油の風味がして、美味しいと思います。
ごま油100%ではないですが、100mlと少なくて安いので、まずお試しで買ってみてもいいと思います。
李錦記(りきんき)のごま油
- メーカー:李錦記(LEE KUM KEE/りきんき)
- 値段:111バーツ(フジ、グルメマーケット、Maxvalu etc)
- 容量:207ml
- 比率:ごま油100%
「李錦記」は日本でもオイスターソースや豆板醤が売られている香港のメーカー。
そのため正確にはタイのメーカーではないですが、日本でここのオイスターソースを使っていたので、親近感があります。
こちらはごま油100%。
UNION FOODのものよりもややごまの風味は強いかな?
こちらも美味しいと思いました。
油は酸化しやすいので、使用頻度が低いなら小さいUNION FOODSのでもいいかも。
ドンキでも手頃なPB商品ごま油がありますが、どこでも買えるこちらの方が手軽かな。
とりあえずごま油問題は解決しました◎
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