タイのゴイシーミー(中華風あんかけ焼きそば)が美味しい

タイ料理
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タイでゴイシーミー(โกยซีหมี่ )と呼ばれる中華風のあんかけ麺があります。

たぶんタイ料理というよりは中華料理そのものような気もしますが、好きな料理の1つ。

だいたい鶏肉、たけのこ、しいたけが入っていて、醤油やオイスターソースベースの味なので食べやすくてよくリピートしています。タイ料理苦手な夫も喜んで食べてくれる貴重なメニューでもあります。

完全自分用メモですが、写真が残っていたところのまとめです。

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【閉店】セントラルワールド7階のフードコート

映画館近くの方のフードコートにあります。店名を控えてないのですが、島になっている真ん中あたりの小さいお店です。たしか漢字で「平」って書いてあったかと…

1皿60バーツ。シーフードだと100バーツぐらいだったと思います。

フードコートなので一番行きやすくて、多分ここが一番リピートしているかもしれません。9月からオープンしているのかな。

Hua Seng Hong(和成豊)

セントラルワールド(5階)やメガバンナーなどに入っている和成豊。125バーツ。

自粛期間中は99バーツぐらいに、少し安くなっていてよく利用しました。

COCA

タイスキで有名なチェーン店、COCAの一品。128バーツ。

少し濃いめのクリアな餡がなみなみと。麺は少なめです。

「COCA(コカ)」の手軽な128バーツランチセット
タイスキの有名店「COCA Restaurant(コカレストラン)」。ここの128バーツのランチがいいよと教えてもらって、早速行ってみました。今回はセントラルワールド店へ。ソイ39などの他店舗でもあるそうです。コカ セントラル...

ナムティエン by Khanta(オンヌット)

ブログやYoutubeでもよく紹介されている、オンヌットのローカル食堂。50バーツ。

今月号のDacoにも載っていました。

具の量がしっかりあって、餡がおいしい。内容を考えるとこんなに安くていいの?と思ってしまいます。

オンヌットソイ15のあたりなので駅から少し遠いですが、デリバリーはfoodpanda、LINEMAN、Robinhoodから可能です。

何を頼んでも美味しいオンヌットのタイ中華食堂「ナムティアン・バイ・カンタ」
久々に用事でオンヌットへ。既に有名なお店だと思いますが、以前ゴイシーミーを食べて感動した、タイ中華がおいしい食堂「ナムティアン・バイ・カンタ」に再訪しました。今回ラートナーを頼んでみたらこれも絶品! カオパットも美味しかったです。...

クワンシウキー

ヤワラートの有名店。珍しいあんかけチャーハンも美味しいです。

ゴイシーミーも美味しい老舗タイ中華店「クワンシウキー」@ヤワラート
ずっと行ってみたかったヤワラートの「クワンシウキー(กว้านสิ่วกี่/闗紹記酒家)」へ行きました。日本人の間ではあんかけ炒飯が知られているお店かな? 追加でゴイシーミーを頼んでみたらこれも絶品でした。というかもはや頼んだもの...

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