ひさびさにバンチャークの駅下にあるローカル麺食堂へバミーを食べに行きました。
「テンタイチャイファ(Teng Tai Chai Huat Noodles)」というお店です。
揚げた海老つみれをはじめ、上にのっているトッピングが美味しいです。
テンタイチャイファの場所・店内
バンチャーク駅のすぐ駅下、偶数側にあります。
地図はこちら。
緑のどんぶりマークのついたお店。
店内はエアコンなしのオープンエア。スクンビット沿いで駅下なので少しにぎやかです。
壁には過去に取材された日本語メディアの記事がずらっと。
読むと、オンヌット駅やバンジャーク駅が開通したころ(2000年前後)の記事みたいなので、以前から名店だったのですねえ。
奥のテーブル上にはつみれがゴロゴロ。 ここのルークチンは自家製なのだそう。
テンタイチャイファのメニューと実食
メニューは日本語あり。麺とスープを選べるようになっていて分かりやすいです。
頼んだものは、、
バミーナーム 60バーツ
ぎゅっと揚がった海老つみれが美味しい◎ ほかのルークチンやワンタンもひとつひとつの具が美味しい。
スープはやや薄めだけど、ちゃんとだしがでていて濃いめの具とあいます。
ここへ来たのは3年ぶりぐらいだけど、前来ていた頃より美味しくなったように感じました。
気のせいかな?
レンコンジュース 25バーツ
れんこん?と興味があって注文。氷なしで頼んだら、ボトルでそのままきました。
氷で薄める前提で作ってあるためか、かなり甘め。家に持ち帰ってお湯で割って飲んだらちょうどよかった。お味は、栗っぽいような味です。
お店の人も優しくて入りやすいので、おすすめの麺食堂です。
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テンタイチャイファ(Teng Tai Chai Huat Noodles)
- 住所:2036/4 Sukhumvit Rd, Bang Chak, Phra Khanong, Bangkok
- 営業時間:8:00~22:30
- 定休日:火曜日
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