バンチャークの海老つみれが美味しい麺食堂「テンタイチャイファ」

タイ料理
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ひさびさにバンチャークの駅下にあるローカル麺食堂へバミーを食べに行きました。

「テンタイチャイファ(Teng Tai Chai Huat Noodles)」というお店です。

揚げた海老つみれをはじめ、上にのっているトッピングが美味しいです。

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テンタイチャイファの場所・店内

バンチャーク駅のすぐ駅下、偶数側にあります。

地図はこちら。

緑のどんぶりマークのついたお店。

店内はエアコンなしのオープンエア。スクンビット沿いで駅下なので少しにぎやかです。

壁には過去に取材された日本語メディアの記事がずらっと。

読むと、オンヌット駅やバンジャーク駅が開通したころ(2000年前後)の記事みたいなので、以前から名店だったのですねえ。

奥のテーブル上にはつみれがゴロゴロ。 ここのルークチンは自家製なのだそう。

テンタイチャイファのメニューと実食

メニューは日本語あり。麺とスープを選べるようになっていて分かりやすいです。

頼んだものは、、

バミーナーム 60バーツ

ぎゅっと揚がった海老つみれが美味しい◎ ほかのルークチンやワンタンもひとつひとつの具が美味しい。

スープはやや薄めだけど、ちゃんとだしがでていて濃いめの具とあいます。

ここへ来たのは3年ぶりぐらいだけど、前来ていた頃より美味しくなったように感じました。

気のせいかな?

レンコンジュース 25バーツ

れんこん?と興味があって注文。氷なしで頼んだら、ボトルでそのままきました。

氷で薄める前提で作ってあるためか、かなり甘め。家に持ち帰ってお湯で割って飲んだらちょうどよかった。お味は、栗っぽいような味です。

お店の人も優しくて入りやすいので、おすすめの麺食堂です。

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テンタイチャイファ(Teng Tai Chai Huat Noodles)
  • 住所:2036/4 Sukhumvit Rd, Bang Chak, Phra Khanong, Bangkok
  • 営業時間:8:00~22:30
  • 定休日:火曜日
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