ターミナル21のフードコートでおすすめのバミー

タイ料理
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アソークのターミナル21にあるフードコート。

バンコクのショッピングモールにあるほかのフードコートに比べ、とても安いのが特徴です。

在住者にも旅行者にも人気のフードコートですが、ここに来たら食べるのがいつも決まったお店のバミーナーム。

今回はそのお店を紹介します◎

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フードコートの場所と支払いシステム

ターミナル21のフードコート「PIER21」は5階にあります。

こちらは先にカードに入金し、使った最後に精算して残りのお金が戻ってくる方式。

手前の丸いカウンターへ入金したい金額を渡し、カードを受けとります。多くても200バーツ入れていけば大抵足りると思います。

お店は18番

目的のお店は18番の「หลา ลูกชิ้นปลาเยาวราช」。一番奥から2番目のブロックにあります。

メニューと実食!

麺はバミー以外にクイッティアオがあります。サンプルがあるのでわかりやすいです。

いつも頼むのがこの一番左にサンプルがあるバミーナーム。毎回指さしでお願いしています。

麺をさらっとゆでて、具を手際よくパパパとのせて、ものの20秒ぐらいで作ってくれます。いつもものすごく早い…!

バミーナーム 40バーツ

スープも美味しいんですがこのお店のバミーの特徴は、ルークチン(魚のつみれ)類と、タロイモの揚げ物!

タロイモの揚げ物はほんのり甘くて美味しいんです。前は2つだった気がするけど、今日は4つものっていて嬉しかった 笑

ルークチンは化学調味料無添加なのだそうですが、しっかり魚の味がして美味しい◎

ターミナル21の公式サイトによると、これらの具はヤワラートにあるAung Peng Chung(ウンペンチュン)という70年以上続く老舗店のものみたいです。

このお店は数年前の確かフリコピでも取り上げられていていました。

どうやってこのお店を見つけたのか全く覚えていないんですが、タイに住みはじめた初期のころからずっと行っていて。

値段が40バーツで変わっていないのもうれしい。

ターミナル21のフードコートで何を食べようか迷ったら是非行かれてみてください~

PIER21
  • 住所:5th Floor, 88 Sukhumvit Rd, Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok
  • 営業時間:10:00~22:00
  • Web:公式サイト

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