プラカノンのドイツ系ベーカリーカフェ「Never Mind」

バンコク飲食店
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プラカノン方面で用があったので、ひさびさに1人朝食を。

昨年オープンしたドイツのベーカリーカフェ「Never Mind(ネバーマインド)」へ行きました。

プレッツェルやバゲット、クロワッサンのほかケーキ類もあるベーカリーカフェ。

製菓材料店も併設しています。

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Never Mindの場所

プラカノン駅から徒歩5分。地図はこちら。

ホテルのホープランドがある裏手のソイにあります。

向かって左側がカフェですが、右手にある製菓材料店から入ります。

店内の雰囲気

静かにBGMが流れる落ちついた空間。よい雰囲気です。

中央にカウンター席があり、テーブル席が6席ほど。外にも3~4席。

ドイツ系のお店だけれどちゃんと写真用スポットがあります。

メニュー

店頭にあるバゲットとプレッツェル、クロワッサン類。

現物は見なかったけれど、ロールパンもあるみたい。

ケーキやチョコレート類も豊富です。

メニューはテーブルにQRコードもあって、公式サイトからも見れます。

カリーブルストやサンドイッチ、スープなど豊富です。

注文したものは、、

プレッツェル 55バーツ、カプチーノ100バーツ

クロワッサンにも心惹かれたけど、せっかくドイツのベーカリーならばということでプレッツェルを。

ちゃんと温めてあって、バターもついてきます。つやつやのきれいなこげ茶色◎

太い部分はもちもち、細い部分はプリッツのようなお菓子みたい。粗塩がほどよいしょっぱさで効いて美味しかったです。

調べたところプレッツェルにはやわらかい食感のパンタイプと、固い食感のスナックタイプがあるらしく、ドイツではやわらかいタイプが主流らしい。ここで食べたのはおそらくパンタイプになる…のかな?

あと、コーヒーがすごく好みの味で美味しかった! ミルクとのバランスがちょうどよくて気に入りました。

今度はランチに来てカリーブルストかサンドイッチを試してみたい。

帰りに製菓材料店を少しだけ偵察しました。

お菓子作りやパン作りをしない私にはよく分からないけれど、たくさんのお粉がありました。

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店舗情報:Never Mind(ネバ―マインド)

  • 営業時間:(月~金)8:00~17:30、(土日)9:00~18:30
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