台湾発の小籠包の有名チェーン「鼎泰豊（ディンタイフォン）」。
バンコクにも多く出店していますが、タイでは行ったことがなく初めて入店しました。
今回はたまたまいたセントラルワールド店へ。
鼎泰豊セントラルワールド店
セントラルワールドの7階、タピオカティーの幸福堂の前にあります。
週末はいつも混んでいますが、この日も混んでいたので10分程度待ちました。
番号札を渡されて、表示されたら入店します。
鼎泰豊のメニュー
メニューはかなり多め。これ以外にもたくさんあります。
注文は注文用紙に記入して渡す方式です。
今回頼んだものは、、
小籠包（5個）139バーツ
5つにしたら絵面的にすごく寂しい感じになってしまった。10個にすればよかったな。
中のスープはお肉の出汁が濃くって美味しい。チェーン店なので安定感あります。
海老ワンタン麺 159バーツ
ワンタンは中の海老がぷりぷりで美味◎
日本語で高級チキンスープとあったけど、スープが薄めで普通だったのがすこし残念。
担々麺 169バーツ
日本の鼎泰豊だと、ちゃんと日本風にアレンジされた美味しい担々麺が出てきますが、タイのは本場風。
メニュー写真からして、どう見ても日本のとは違う。そう言ったけど夫が試してみたいと注文したもの。
混ぜたら汁けがほぼなくなる汁なしタイプで、味も少し癖あり。私はあまり好みではない味でした。
少し高めだけど小籠包はやっぱり美味しいと思う。
あと店員さんがかなり少なく、みなテキパキ仕事していて、オペレーションがしっかり確立されているのが印象的でした。
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・XLB(5) 139
・Shrimp Wantan 159
・DanDan Noodle 169
・Mineral Water 39
SubTotal 506
VAT7% 38.96
SC 50.6
TOTAL: 596バーツ（約2,026円）
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★セントラルワールドのランチ記事
- 住所：7 Floor, Centralworld, Khwaeng Pathum Wan, Bangkok
- 営業時間：10:00～22:00
- Facebook：https://www.facebook.com/DinTaiFungTh/
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