バンコクの「鼎泰豊(ディンタイフォン)」で小籠包@セントラルワールド

中華・ラーメン
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台湾発の小籠包の有名チェーン「鼎泰豊(ディンタイフォン)」

バンコクにも多く出店していますが、タイでは行ったことがなく初めて入店しました。

今回はたまたまいたセントラルワールド店へ。

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鼎泰豊セントラルワールド店

セントラルワールドの7階、タピオカティーの幸福堂の前にあります。

週末はいつも混んでいますが、この日も混んでいたので10分程度待ちました。

番号札を渡されて、表示されたら入店します。

鼎泰豊のメニュー

メニューはかなり多め。これ以外にもたくさんあります。

注文は注文用紙に記入して渡す方式です。

今回頼んだものは、、

小籠包(5個)139バーツ

5つにしたら絵面的にすごく寂しい感じになってしまった。10個にすればよかったな。

中のスープはお肉の出汁が濃くって美味しい。チェーン店なので安定感あります。

海老ワンタン麺 159バーツ

ワンタンは中の海老がぷりぷりで美味◎

日本語で高級チキンスープとあったけど、スープが薄めで普通だったのがすこし残念。

担々麺 169バーツ

日本の鼎泰豊だと、ちゃんと日本風にアレンジされた美味しい担々麺が出てきますが、タイのは本場風。

メニュー写真からして、どう見ても日本のとは違う。そう言ったけど夫が試してみたいと注文したもの。

混ぜたら汁けがほぼなくなる汁なしタイプで、味も少し癖あり。私はあまり好みではない味でした。

少し高めだけど小籠包はやっぱり美味しいと思う。

あと店員さんがかなり少なく、みなテキパキ仕事していて、オペレーションがしっかり確立されているのが印象的でした。

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・XLB(5) 139
・Shrimp Wantan 159
・DanDan Noodle 169
・Mineral Water 39

SubTotal  506
VAT7% 38.96
SC 50.6

TOTAL: 596バーツ(約2,026円)

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鼎泰豊(ディンタイフォン)

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