玄米を消化しにくい人は、お米に米ぬかを入れて炊くとよいと何かで読み、さっそく試してみることに。
バンコクで米ぬか、どこで売っているんだろうと思っていたのですが、フジ1スーパーに普通に売っていました。
フジスーパーで売っている米ぬか
お米のコーナーにあります。北美米の米ぬかで、64バーツ（500g）。
北美米は農薬未使用のお米ということで、以前よく買っていたことがあるのでなじみがあります。
開けてみると、米ぬかの香ばしい匂い。
これを炒って、少量を入れて炊いてみたらなんちゃって玄米ができあがりました。
玄米や分つき米ほど噛まなくていいし、美味しい。
たくさん買ってぬか漬けを作ってみようかなあ。
その他
他にも調べると、誠屋、サイトウフーズ（デリバリー）でも米ぬかを売っています。
誠屋は500g単位、サイトウフーズは1kg単位～でした。
バンコクの日本食材店「誠屋」のデリバリーはスクンビット中心部以外もOK。よく買うものなど
スクンビットソイ49にある、日本食材店（業務スーパー）の「誠屋（まことや）」。 お肉中心になりがちなタイの食生活で、日本人が料理に使いやすい魚を多く販売しているお店です。 もちろんデリバリーが可能ですが、配達範囲が広範囲でとても便利です。 ...
sekaisanpo.com
2024.05.01
バンコクの食品デリバリー「サイトウフーズ」で分つき米を注文。その他買うもの
健康が気になる年ごろ。 いつも食べている白米だけど、白米だけだと栄養素が少ないのでもう少し栄養を一緒にとりたい。 玄米は良いものの、自分にはちょっと消化しきれない感があるので、分つき米をバンコクで買えるのかなと調べてみたら、「サイトウフーズ...
sekaisanpo.com
2020.10.02
★関連記事
バンコクで手軽に雑穀米（キヌア、きび、ライスベリー、アマランサス）
毎日食べる白米に雑穀をたして、栄養をとりたい！と思うものの。 タイでは日本でよく売っている、"16穀ごはん"みたいな何種類かの雑穀を最初からブレンドしたものはあまり見かけません。 そこで、自分で気に入った雑穀をブレンドしてみています。 キヌ...
sekaisanpo.com
2020.05.04
コメント