慣れると意外と簡単。ザボン（ソムオー/ポメロ）のむき方

タイに住みだしてから大好きになった柑橘類、ソムオーことザボン。

グレープフルーツみたいだけど、酸っぱくなくて甘すぎない、絶妙な味！

もともと柑橘系は好きではなかったのに、今では頻繁に食べるくらい気に入っています。

以前は「むいたものを買う」一択だったのですが（お手軽ですし）、まるまる1個を買っても意外と慣れればむくのも面倒ではない！？ということに気づき、最近では進んで1個まるごと買っています。

一見めんどくさそうですが、10分くらいで意外と簡単にむけるので今回はむき方の話です。

むいたものを買うより割安なことが多いので、お得でもあります。

簡単なむき方

１．上下の外皮を切る（写真はヨコになっています）

２．外皮を、白い内皮を残しながら切っていく

３．白い内皮を手でむく

４．小分けにする。これは12粒入っていました

５．1個1個の薄皮をむく（身が固い場合は薄皮がむきやすいですが、やわらかい場合は中心側をナイフで切ってからむきます）

我が家ではこの1個分を早いときは1日で食べきることが多いです。

甘すぎないので飽きないんですよね。

ざぼんの旬は8～9月で今ではないのですが、1年中出回っているのがありがたいです。