ワンラン市場へ行ったときに、前から気になっていたバミー食堂へ。
「Saimai Shrimp Wonton Noodle（サイマイバミーギアオクン/สายไหม บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง）」というお店です。
通るたびにお客さんが多いのでどうしても行ってみたくて。
食べてみたら麺は細麺、スープも美味しい！ 個人的にバンコクで好きなバミー店TOP3に入るかも！？というくらい気に入りました。
Saimai Shrimp Wonton Noodleの場所と店内
ワンラン市場（Prannok）の船着き場から歩いて2分。
地図はこちらです。
ワンラン市場へはチャオプラヤエクスプレスボートやMINEフェリーで行けます。くわしい行き方はこちらを。
お店はいつも人通りが多い、市場の細い道沿いにあります。
持ち帰りのお客さんもすごく多くて、店頭は常に忙しそう。
店内はオープンエアのローカル食堂で、4人がけテーブルが10ぐらい。
テーブルは清潔な方だと思います。
メニュー
メニューはタイ語のみですが、写真があるので分かりやすい。
左から豚入りバミー、豚と海老ワンタン入りバミー、豚と海老ワンタンのみ。（汁あり/なし・普通/大盛り）
右下はタイデザートのタプティムクローブ、真ん中下はドリンクです。
注文したものは、
豚と海老ワンタン入りバミー 50バーツ
見た目からしてすごくシンプルなバミー。
ひと口食べると、薄味なんだけどスープが美味しい◎
サッポロ一番塩ラーメンみたいな味がします。かといって食後に舌がビリビリもしなかったので、そんなに化学調味料という訳でもないような…
あと麺も細麺ですごく好みでした。
海老ワンタンも◎。
全部のバランスがちょうどよくて、バミーをそんなに食べ歩いているわけではないけど、久々にすごく自分好みのバミーを見つけた！という気分です。嬉しい。
帰りぎわに、店頭で作っているタプティムクローブを見学。
色鮮やかで美味しそう。
食べたいけど、冷たいデザートはお腹を壊しやすいのでなかなか食べられないのですよねえ…丈夫な胃腸がほしい。
ワンラン市場の雰囲気が好きでたまに来るので、ここのバミーは定番になりそうです。
店舗情報：Saimai Shrimp Wonton Noodle（สายไหม บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง）
- 住所：325 ซอย วังหลัง Siri Rat, Bangkok Noi, Bangkok 10700
- 営業時間：8:30～17:00
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